Repas de fêtes – réveillons Noël et 31 décembre 2014

NOEL 2014

*** — *** Hôtel-restaurant La Couleuvrine** – Sarlat 

 

A l’apéritif, Verre Saussignac Château Miaudoux 2008 et crème brûlée au foie gras à l’hydromel

*****

Panais en velouté truffé, sommités de choux

*****

Pavé d’esturgeon des Eyzies, crème d’artichaut au chocolat blanc

Verre de Côte de Gascogne 2013 Domaine de Pellehaut

*****

Lièvre en civet, foie gras de canard poêlé

Verre de Pécharmant 2011 Ch Roc Saint Albert

*****

Entremet de châtaigne au Bailey’s

*****

Café et gourmandises

Le menu noël sera servi pour le diner du 24 décembre et le déjeuner du 25 décembre au tarif de 55 euros par personne boissons comprises.

Réservations conseillées au 05.53.59.27.80 ou par mail à contact@la-couleuvrine.com

 

*** — *** Restaurant Le Pavillon de Monrecour** – Saint Vincent de Cosse 

Amuse-bouche
***
Escalope de Foie-Gras rafraîchie au Champagne
Toaste et Chutney
***
Pigeonneau en deux cuissons, avec cèpes et marrons
Charlotte de pommes de terre au lard
***
Pré-dessert
***
Ananas rôti aux épices
&
Douceur de chocolat noir

Le menu noël sera servi pour le diner du 24 décembre (19h à 21h30) au tarif de 45 euros par personne.

Réservations conseillées au 05 53 28 33 59 ou par mail contact@monrecour.com

REVEILLON SAINT SYLVESTRE 2014

*** — *** Domaine de Monrecour*** – Restaurant Pavillon de Monrecour – Saint Vincent de Cosse

Menu

Cocktail de dégustation :

Fantaisie d’Amuse-Bouche & ses bulles de Champagne

Risotto de bar au parmesan – Parsemé de truffe noire

Médaillon de veau rôti & sa garniture

Brie truffé & son fin mesclun

Délice sucré du Nouvel An

Sélection du Sommelier à discrétion (Boissons à discrétion et animation)

PRIX (comprend le dîner, la chambre et petit déjeuner prolongé)

Nos Forfaits (Hébergement, Dîner et Petit-déjeuner)

Au Château : 273€ / pers.

Aux Dépendances : 239€ / pers.

Nuitée supplémentaire avec petit-déjeuner

Au Château : 65€/ pers.

Aux Dépendances : 42€/ pers.

Informations et réservations :  contact@monrecour.com  ou nous contacter directement au 05 53 28 33 59

 

*** — *** Hôtel-restaurant La Couleuvrine** – Sarlat

A l’apéritif, Verre Saussignac Château Miaudoux 2008 verre de gewurztraminer, huître de Cancale

Foie gras entier de canard, compote poire gingembre

Monbazillac 2007 Cuvée Prestige

*****

Ravioles de langoustines en bouillon, shiitake et combava

Sancerre 2012 Henri Natter

*****

Filet de bœuf, écrasé pomme de terre a la truffe, jus corsé

Vacqueyras 2011 Domaine La Garrigue

*****

Chocolat dans tous ses états

*****

Coupe de Champagne Blin

Café et gourmandise

Le menu Saint sylvestre sera servi pour le diner du 31 décembre au tarif de 95 euros par personne boissons comprises.

Réservations conseillées au 05.53.59.27.80 ou par mail à contact@la-couleuvrine.com

 

*** — *** Hôtel L’Esplanade*** – Domme

** Dîner prolongé du réveillon

Menu festif hors boissons – 120€

Menu festif avec boissons : cocktail champagne, 1⁄2 bouteille de vin, 1⁄2 bouteille d’eau et café inclus par personne – 160€

** Forfait réveillon, nuit et brunch du 1er Janvier 2015

Chambre vue vallée 490€ pour 2 personnes (290 € pour personne seule)

Chambre coté village 470€ pour 2 personnes (260€ personne seule)

Informations et réservations :  esplanade.domme@wanadoo.fr  ou nous contacter directement au 05 53 28 31 41

 

*** — *** Hôtel La Villa Romaine*** – Carsac (7km de Sarlat)

Tarifs spécial pour la nuit du 31 décembre (2 nuits minimum)

chambre luxe : 159 euros pour 2 personnes (petits déjeuners inclus)
chambre classique : 139 euros pour 2 personnes (petits déjeuners inclus)

Nuit supplémentaire : 99 euros en chambre luxe
89 euros en chambre classique

Informations et réservations :  contact@lavillaromaine.com ou nous contacter directement au 05.53.28.52.07

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