Fête de la truffe à l’hôtel la Couleuvrine** à Sarlat
Menu Spécial Fête de la Truffe – 65€ par personne
Dîner du 12 janvier et déjeuner du 13 janvier 2013
-Huître à la vinaigrette vierge truffée
– Brouillade aux truffes
– Filet de boeuf, pommes sarladaises, sauce à la truffe
– Samoussas à la fourme d’Ambert truffée, poire pochée au Monbazillac
– Riz au lait à la truffe
RÉSERVEZ SANS ATTENDRE 05.53.59.27.80
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